CARPACCIO Z ŁOSOSIA

Carpaccio z łososia to danie kuchni włoskiej, które przygotowuje się z surowego mięsa. Danie pierwszy raz podano w Wenecji w 1950 roku hrabinie Amalii Nani Mocenigo, kiedy ta poinformowała właściciela lokalu Harry’s Bar, że doktor rekomendował jej jedzenie mięsa jedynie surowego.
Ja proponuję pyszne carpaccio z łososia. Najlepiej smakuje ze świeżą bagietką.

Link do przepisu:

http://e-przepisykulinarne.pl/2014/12/carpaccio-z-lososia/

Tagi:carpaccio łosoś przepis