CUKINIOWE PLACUSZKI

Cukiniowe placuszki na jogurcie to proste i uniwersalne danie, które dobrze sprawdza się zarówno na obiad, jak i na kolację. Bazą placuszków jest cukinia, dzięki której potrawa jest lekka, soczysta i delikatna w smaku, a jednocześnie sycąca. Dodatek jogurtu naturalnego sprawia, że masa ma przyjemną konsystencję i po usmażeniu placuszki pozostają miękkie w środku. To danie można podawać na wiele sposobów – samodzielnie, z dodatkiem jogurtu lub sosu, a także w towarzystwie ryżu czy warzyw, co czyni je bardzo elastycznym elementem codziennego menu. Placuszki z cukinii są dobrym rozwiązaniem, gdy chcesz wykorzystać sezonowe warzywa i przygotować coś prostego bez długiego stania w kuchni. Dzięki dodatkowi sera, ziaren słonecznika i przypraw zyskują wyrazistszy smak oraz ciekawszą strukturę. To propozycja, która sprawdzi się w kuchni domowej jako szybkie, warzywne danie dla całej rodziny, także wtedy, gdy szukasz pomysłu na bezmięsny posiłek.