Sałatka z pieczarek

Odchudzanka ciąg dalszy:) tylko dlaczego waga stoi… Poszło 1 kg – wróciło 1 kilo:) Chyba będę się bawić w łapanego z moimi nadprogramowymi kilogramami… Raz im ucieknę a innym razem one mnie złapią:) Ale będę biegła do skutku, aż ucieknę na taką odległość, żeby mnie już nigdy nie dogoniły:)

Składniki:
pół kilo pieczarek
biała część pora
groszek konserwowy
szczypiorek
20 dag sera żółtego
jogurt naturalny
majonez
przyprawy: sól, pieprz
Sposób przygotowania:

Na dnie miski ułożyć połowę posiekanego i posypanego pieprzem szczypiorku. Na zieleninkę polać cienką warstwę sosu przygotowanego z jogurtu wymieszanego z majonezem. Następnie układamy warstwę obranych, ugotowanych w wodzie i pokrojonych w drobną kostkę pieczarek. Kolejna warstwa to połowa pora pokrojonego w talarki i sparzonego wrzątkiem i oczywiście posolonego. Następnie układamy połowę groszku konserwowego. Solimy i pieprzymy Posypujemy wszystko startym na grubych oczkach serem żółtym. Polewamy sosem. Na to układamy kolejną warstwę szczypiorku – na niego kładziemy pora – na pora kładziemy groszek. Polewamy resztkami sosu, solimy i pieprzymy i posypujemy wszystko startym serem.