Murzynek przekładany masą budyniową

Przygotuj się na podróż w czasie do smaków dzieciństwa! Dzisiejszy przepis to prawdziwa nostalgia w postaci wilgotnego, czekoladowego murzynka, przełożonego delikatnym kremem budyniowym. Ta słodka harmonia czekolady i wanilii zachwyci zarówno najmłodszych, jak i dorosłych.

Murzynek – prosty przepis na wyjątkowy wypiek

To ciasto, choć wydaje się skomplikowane, jest zaskakująco łatwe w przygotowaniu. Nie wymaga specjalistycznych umiejętności cukierniczych, a jego przygotowanie nie zajmie wiele czasu. Idealnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jako słodki podwieczorek, jak i na specjalne okazje, kiedy chcemy zaskoczyć naszych gości domowym wypiekiem.

Dlaczego warto upiec murzynka?

• Smak: Połączenie intensywnego smaku czekolady z delikatnością waniliowego budyniu to prawdziwa uczta dla podniebienia.
• Aromaty: Aromat świeżo upieczonego murzynka wypełni całe pomieszczenie, tworząc przytulną atmosferę.
• Prostota: Przygotowanie tego ciasta nie wymaga wielu składników ani skomplikowanych czynności.
• Wspomnienia: Murzynek to ciasto, które przywołuje miłe wspomnienia z dzieciństwa.

W tym przepisie znajdziesz:

• Szczegółową instrukcję: Krok po kroku przeprowadzimy Cię przez cały proces przygotowania ciasta.
• Zdjęcia: Dzięki zdjęciom każdy etap będzie dla Ciebie jasny i przejrzysty.
• Wskazówki: Podpowiemy Ci, jak uniknąć błędów i uzyskać najlepszy efekt.

Gotowy? To zaczynajmy pieczenie!

P.S. Jeśli masz ochotę na niecodzienną wersję murzynka, możesz eksperymentować z dodatkami. Spróbuj dodać do ciasta szczyptę kardamonu lub imbiru, a do kremu budyniowego – szczyptę cynamonu.

Smacznego!

Składniki:

ciasto:
3/4 szklanki cukru
30 dag mąki (16 dag 1 szklanka)
szklanka mleka
150 ml oleju
jajko
łyżeczka sody
2 łyżki dżemu
przyprawa do piernika lub 2 łyżki cynamonu
2 łyżki kakao

masa:
budyń waniliowy z cukrem
3 szklanki mleka
2 łyżki mąki pszennej
2-3 łyżki cukru
kostka margaryny

sposób przygotowania:
Wykonałam ciasto z 1,5 porcji podanej powyżej.
Składniki na ciasto miksujemy razem. Formę do pieczenia natłuszczamy margaryną i posypujemy bułką tartą. Pieczemy 40 min w temp. 180-200 stopni.
Masa budyniowa: mleko wlewamy do garnka. Odlewamy 0,5 szklanki w który rozdrabniamy budyń z mąką (Pamiętajmy aby budyń miał w sobie cukier, jeśli nie ma to dodajemy 2 łyżki).
Mleko pozostałe w garnku zagotowujemy. Powoli wlewamy budyń do mleka, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. Powstały budyń pozostawiamy do wystudzenia w chłodnym miejscu. Zimny budyń ucieramy z margaryną.
Wychłodzony murzynek przekrajamy na pół na dwie części, do środka dajemy masę budyniową i przykrywamy jedną z części ciasta.