ZUPA ŚLIWKOWA PO TORUŃSKU

Zupa, którą jedliśmy na zimno na Festiwalu Smaku w Grucznie.
Pyszna na zimno.

A teraz na gorąco – równie pyszna ……
Najlepsza z dodatkiem ubitej kremówki….

przepis Macieja Nowickiego z restauracji Narzeczona Kopernika w Toruniu według receptury z najstarszej toruńskiej książki kucharskiej