Prosta zapiekanka ziemniaczana

W moim domu dzisiaj mamy prosty, ale pożywny obiad…
To chyba próba udowodnienia samej sobie, że nie trzeba zawsze najpierw iść na zakupy, żeby potem ugotować coś smacznego…
Ze składników, które z reguły są pod ręką może powstać coś co wygląda pięknie i równie pięknie smakuje. I w portfelu zostaje kilka groszy 😀