Omlet z twarożkiem i jagodami

Składniki:
2 jajka
3 łyżki mleka
1 łyżka mąki pszennej
Szczypta soli
Odrobina masła klarowanego

2 łyżki twarogu
1 łyżeczka jogurtu
Duża garść jagód
1 łyżka kokosowego cukru