Sałatka z pieczarek

Pieczarki, wbrew powszechnej opinii o ubogich wartościach odżywczych grzybów, są bardzo zdrowe. Sprzyjają odchudzaniu i są bogatym źródłem białka i witaminy D. Pieczarki wzmacniają również układ immunologiczny, co jest szczególnie istotne w okresie jesienno-zimowym. Moją dzisiejszą propozycją na pieczarki jest sałatka. Dzięki dobrze skomponowanym prostym składnikom smakuje genialnie. Doskonale sprawdzi się nie tylko na kolację czy lunch do pracy, może być świetnym dodatkiem na Wielkanocny stół czy domowe przyjęcie.