Tort z kokosową śmietaną i granatem.

Składniki:
Biszkopt
6 jajek
150 gramów cukru pudru
350 gramów mąki
100 gramów roztopionego masła
1 łyżka proszku do pieczenia
6 łyżek gorącej wody
Ekstrakt waniliowy

Krem:
2 puszki mleka kokosowego ( w sumie 800 gramów ), chłodzone przez minimum dwa dni
4 łyżki cukru pudru
1 opakowanie usztywniacza do śmietany
Ekstrakt waniliowy
1 mały granat

Dodatkowo :
Sok z połowy cytryny do nasączenia biszkoptu