SZARLOTKA “ZIELONE JABŁUSZKO”

Szarlotka… kultowe ciasto z jabłkami, które każdy doskonale zna. Pojawia się praktycznie w każdym domu i nie da się jej nie lubić! Najlepsza jest podana z lodami 🍨
Przepisów na szarlotkę jest wiele, a oto jeden z nich – ten podstawowy, bardzo prosty, bez żadnych udziwnień – spód z półkruchego ciasta, nadzienie jabłkowe z dodatkiem kisielów oraz tarte ciasto na wierzchu. I to właśnie dzięki obecności jabłkowego kisielu nadzienie zyskuje zieloną barwę, stąd nazwa “zielone jabłuszko”.
Szarlotkę z tego przepisu przygotowuje się migiem i zawsze się udaje!