Placki owsiane na pikantnie

Składniki:
4 łyżki płatków owsianych
1 jajko
3 łyżki mąki orkiszowej
2 łyżki mleka
2 suszone pomidorki
Duża szczypta czosnku granulowanego
Ostra papryka
Sól
Pieprz
Olej rzepakowy

Dodatkowo:
3 łyżki kremowego serka naturalnego
Pieprz
Kiełki brokuła