KURCZAK PO MAROKAŃSKU

Podudzia z kurczaka zamarynowane w aromatycznych przyprawach kuchni marokańskiej z dodatkiem soku z cytryny, mięty oraz oliwy, a następnie duszone w sosie pomidorowym z dodatkiem cytryny, szafranu i oliwek. Danie to jest niezwykle aromatyczne, a podudzia z kurczaka bardzo soczyste. Tak przygotowanego kurczaka podajemy po marokańsku, czyli z kuskusem