Borówkowy Eton Mess

Borówkowy Eton Mess

Borówkowy Eton Mess to najprostszy deser świata. Klasyk z Eton to miks 3 składników: truskawki, bita śmietana i pokruszone bezy.
Zapewniam, że wszystkie owoce jagodowe smakują w tym połączeniu nieziemsko.

W tym roku rynek zalały hiszpańskie borówki amerykańskie stąd moja dzisiejsza propozycja. Jeśli chodzi o walory zdrowotne nie ustępują leśnej czarnej jagódce, dlatego warto wykorzystać ich zdrowotny potencjał.

Proporcje wg uznania i smaku. Osobiście preferuję maximum owoców, minimum śmietany i bezy. Użyłam maleńkich bezików Meringue.

Zostaw Odpowiedź

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.