Pieczone udka z sosem żurawinowym

Pieczone udka stanowią dla mnie pewnego rodzaju „zagadkę”, gdyż… dla mnie zawsze smakują bardzo podobnie;) Ha!

Czy to taka marynata, czy inna, ja tej różnicy aż tak mocno nie wyczuwam. Być może dzieje się tak dlatego, że jednak wolę pierś kurczęcą niż udo i to ostatnie przygotowuję dość sporadycznie…?

Tym razem marynata cytrynowo-tymiankowa z dodatkiem brązowego cukru i jednej z moich ulubionych przypraw – curry.