Naleśniki Bolognese
Naleśniki Bolognese to niebanalny pomysł na pożywny obiad. Danie jest bardzo proste do przygotowania, świetnie wygląda i znakomicie smakuje. Naleśniki Bolognese to świetna propozycja na spotkania ze znajomymi.
Składniki na ciasto:
1 szklanka mleka
2 szklanki mąki
2 jajka
1 szklanka wody gazowanej
Szczypta soli
Składniki na farsz:
500 g mięsa mielonego
300 ml pasaty pomidorowej/ ewentualnie przecieru pomidorowego
1 cebula
150 g mozzarelli
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej i ostrej
3 łyżeczki suszonej bazylii
Sól, pieprz
Olej