Smażone krewetki w cieście

50 dag mrożonych krewetek (z ogonkami)
1 jajko
2 łyżki mleka
1 szklanka bułki tartej
2 łyżki białego wytrawnego wina
5 łyżek mąki pszennej
1/2 pęczka natki pietruszki
Sól, świeżo mielony pieprz
Olej do smażenia