pierogi z soczewicą i z pieczarkami

Dziś proponuję pierogi z czerwoną soczewicą. Czerwoną bio soczewicę „Polskie Młyny” połączyłam z pieczarkami i cebulą. Takie połączenie smakuje bardzo dobrze. Soczewica jest nie tylko bardzo smaczna, ale także wartościowa jest cennym źródłem białka…