Prażone jabłka na zimowe zapasy

Jabłka są niezastąpione w jesienno-zimowej kuchni. Tanie, zdrowe, super smaczne i ze wszech miar polecane przez dietetyków. Jabłka prażone lub mus z jabłek chętnie używamy do przygotowania szarlotek, do zapiekanki z ryżem, śniadaniowych kaszek i deserów.

Warto zatem przygotować za jednym zamachem nieco większą ilość i używać wg potrzeby. Nadmiary zawsze można zapasteryzować na zimowe zapasy.
Na przetwory najlepiej nadają się takie odmiany jak: ligol, champion, gala lub szara reneta.