Nuggetsy Achilleski

Dziś na obiad polecam pyszne, szybkie danie, które zasmakuje każdemu, polecam.

Składniki:
• 1 filet z kurczaka
• Sól
• Jajko
• Bułka tarta do panierki
• Olej do smażenia
• Mały kalafior
• Papryka czerwona
• 2 łyżki masła
• 2 marchewki
• Kurkuma
• 200 ml śmietany 36 %

Sposób przygotowania:
1. Mięso kroimy na mniejsze kawałki, solimy.
2. Panierujemy w roztrzepanym widelcem jajku, następnie w bułce tartej.
3. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
4. Mięso układamy w naczyniu.
5. Kalafior dzielimy na małe różyczki i prużymy na maśle.
6. Do kalafiora dodajemy pokrojoną w paseczki paprykę oraz obraną i pokrojoną w plasterki marchew.
7. Przyprawiamy pod koniec przyprawą kurkumą i wlewamy śmietanę, 2 minutki gotujemy.
8. Sos wraz z warzywami, przekładamy obok mięsa.
9. Danie gotowe.
10. Smacznego.