Zapiekanka Miś
Dziś coś szybkiego, prostego. Makaron z warzywami i kurczakiem.
Składniki:
• 1 filet z kurczaka
• ½ kg fasolki szparagowej
• 2 papryki czerwone
• 1 opakowanie makaronu dowolnego
• Olej do smażenia
• Sól
• Curry
• 1 opakowanie Tagliatelle z kurczakiem
• 15 dag sera żółtego
Sposób przygotowania:
1. Z mięsa usuwamy nie potrzebne błonki i kroimy w kostkę.
2. Prużymy na rozgrzanym oleju, doprawiamy solą oraz curry.
3. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, po ugotowaniu układamy na dnie naczynia żaroodpornego.
4. Fasolki usuwamy końcówki, kroimy na połówki i gotujemy również w osolonej wodzie.
5. Na makron wykładamy mięso.
6. Papryki kroimy na połówki, usuwamy nasiona i kroimy w drobne paseczki.
7. Prużymy na rozgrzanym oleju 3 minutki.
8. Do papryki dodajemy ugotowaną wcześniej fasolkę.
9. Sos rozrabiamy w ½ szklance wody i wlewamy do warzyw, dwie minutki gotujemy.
10. Sosem z warzywami polewamy kurczaka.
11. Wierzch zapiekanki posypujemy startym na dużych oczach serem i zapiekamy do chwili rozpuszczanie sera.
12. Danie gotowe.
13. Smacznego