Smażone pierożki
Składniki na farsz:
500 g pieczarek
1/2 piersi z kurczaka
1 papryka czerwona
Olej
1 cebula
Sól, pieprz
Przyprawa do gyrosa
Składniki na ciasto:
500 g mąki
3/4 szklanki ciepłej wody
Sól
15 g cukru
1/4 kostki świeżych drożdży
5 łyżek oleju
1/4 szklanki mleka
Ser
Koncentrat pomidorowy