Flaki z boczniaków
500 g boczniaków
2 l wody
1 mała marchewka
¼ dużego selera
1 mała pietruszka
2 liście laurowe
3 ziela angielskie
1 cebula
Olej
½ łyżeczki imbiru
1 łyżeczka majeranku
Sól i czarny pieprz
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
½ łyżeczki lubczyku