Naleśniki Babilon

Pyszne naleśniki – palce lizać, na które każdy się skusi. Polecam.

Składniki na ciasto naleśnikowe:
• 2 szklanki mąki pszennej
• Jajko
• 1 szklanka wody
• Sól
• 1 szklanka mleka
Pozostałe składniki:
• ½ fileta z kurczaka
• Papryka czerwona
• Przyprawa do grosa
• Olej do smażenia
• Sól
• Cebula czerwona
• ½ ogórka świeżego
• Pomidor
• Sałata lodowa
• Sos czosnkowy

Sposób przygotowania:
1. Mięso kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju, doprawiamy przyprawą oraz solą.
2. Z papryki usuwamy nasiona, kroimy w drobne paseczki i dodajemy do mięsa.
3. Wszystkie składniki na ciasto łączymy ze sobą, pamiętając, że mleko wlewamy na końcu stopniowo tak żeby nie powstały nam grudki.
4. Pieczemy naleśniki na naleśnikarce lub smażymy na patelni.
5. W tym czasie kroimy w plasterki pomidora, ogórka oraz cebulę a sałatkę rwiemy na drobne kawałki.
6. Na każdym naleśniku na środku układamy farsz z mięsem, następnie sałatę, polewamy trochę sosem i resztę warzyw.
7. Składamy naleśnik na pół i dekorujemy sosem.
8. Danie gotowe.
9. Smacznego.