Indyk z brzoskwiniami

Szybkie danie z delikatnym mięsem z indyka w chińskim sosie

Składniki:
• 1 kg fileta z indyka
• Puszka brzoskwiń
• Papryka czerwona
• Fix do potraw chińskich
• Sól
• Olej do smażenia
• 2 łyżki sosu sojoweg

Sposób przygotowania:
1. Mięso kroimy w kostkę, solimy i prużymy na rozgrzanym oleju.
2. Pod koniec prużenia wlewamy sos sojowy i dokładamy pokrojoną w paseczki drobne paprykę oraz pokrojone brzoskwinie.
3. Dolewamy ½ szklanki soku z brzoskwiń, 10 minut prużymy.
4. Fix do potraw chińskich rozrabiamy w dwóch szklankach wody i wlewamy do potrawy, chwilkę gotujemy.
5. Danie gotowe, podajemy z ryżem.
6. Smacznego.