Koci Czar

Ulubione danie mojej Rodzinki, polecam każdemu, jest bardzo dobre. Podać można z ryżem.

Składniki:
• 1 kg żołądków z indyka
• Vegeta
• ½ kg pieczarek
• Dwie marchewki
• Cebula
• Olej do smażenia
• Papryka czerwona
• 5 ogórków konserwowych
• 200ml przecieru pomidorowego
• Sól
• Pieprz
• Chilli
• 2 łyżeczki mąki pszennej

Sposób przygotowania:
1. Żołądki myjemy, kroimy w plastry, zalewamy wodą i gotujemy razem z Vegetą
2. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju
3. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą
4. Marchew obieramy, kroimy w słupki i dodajemy do grzybów
5. Dodajemy następnie pokrojoną paprykę oraz ogórki konserwowe
6. Wlewamy przecier pomidorowy, doprawiamy chilli,łączymy z żołądkami i zagęszczamy mąką rozrobioną w małej ilości wody
7. Chwilkę gotujemy
8. Potrawa gotowa
9. SMACZNEGO