Szybka zupa porowa z kaszą jaglaną

Na pozostałym rosole z poprzedniego dnia przygotujesz dosłownie w 15 przepyszną i zdrową zupę porową. Do bulionu dodałam pokrojonego pora i zagęściłam kaszą jaglaną. W tym samym czasie ugotuje się por i kasza jaglana. Zupy jest pyszna, polecam!

Składniki:
3/4-1 l rosołu
1 por
3-4 łyżki grubej kaszy jaglanej
szczypta gałki muszkatołowej
marchew z rosołu
zielenina do przybrania

Przygotowanie:
pora przeciąć wzdłuż na pół i dokładnie wypłukać piasek z pomiędzy liści, następnie pokroić w 1 cm paski
kaszę jaglaną dokładnie wypłukać na sitku gorącą wodą (w celu pozbycia się goryczki) do gotującego rosołu dodać pokrojonego pora i kaszę jaglaną. Gotować około 15 minut na koniec skorygować ilość soli, doprawić gałką muszkatołową. Dodać marchewkę z rosołu pokrojoną w krążki