Ptasie mleczko ze śmietanki

Bardzo prosty przepis na domowe puszyste ptasie mleczko.

Mając do wykorzystania śmietankę z kończącym terminem, chciałam z niej wykonać jakiś deser. Nie wiem, czy zalicza się on do małych deserów, czy do ciast na zimno, obie wersje pasują.
Znalazłam galaretki, dołożyłam dojrzałego banana i wyszedł mi przepyszny domowy deser. Nie jestem jakąś super fanką ptasiego mleczka, ale jak już ktoś mi je podarował, nie mogło się przecież zmarnować 🙂 Najlepsze są te bez polewy, bo lubię ten efekt puchu w masy. I w tym przepisie ubijając śmietankę, uzyskałam praktycznie ten sam efekt i to bez żadnych dodatków spulchniających.