Surówka z młodej kapusty i marchewki

Surówka z młodej kapusty, marchewki i koperku to bardzo smaczna a przede wszystkim bardzo zdrowa surówka. Jeśli nie robiliście jeszcze takiej z surowej młodej kapusty, proszę nie obawiajcie się. To jest naprawdę smaczne! Bardzo mnie cieszy, że moim dzieciakom tego typu surówki smakują, aż chce się je robić!
Surówka nie jest droga w wykonaniu, prosta do zrobienia. Ja poszatkowałam kapustę, ale jeśli nie macie podręcznego kuchennego szatkownika, to posiekajcie kapustę drobno nożem. Im drobniej tym smaczniej.