Bułka do kebaba

Bułka do kebaba to wbrew pozorom nie jest trudna sprawa. Każdy z nas lubi od czasu do czasu jedzenie fastfood. Na mieście możemy spotkać wiele różnorodnych wariacji na temat kebaba. Nie ma jednak nic lepszego niż taki przygotowany własnoręcznie w domu. Z pewnością jest o wiele zdrowszy. Mamy wtedy pewność z jakich składników on się składa.

600 g mąki pszennej
50 g świeżych drożdży
250 ml ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
150 g jogurtu naturalnego bardzo gęstego
2 łyżki oleju
1 płaska łyżeczka soli
1 jajko do posmarowania bułek
Garść sezamu do oprószenia bułek