Moussaka (musaka)

Moussaka to danie charakterystyczne dla kuchni jednej z wysp greckich Rodos. Czasami próbuję ugotować coś spoza kuchni polskiej , coś co wydaje mi się smaczne, ale pod warunkiem, że wszystkie składniki są dostępne. Tak też przyrządziłam moussakę.
Bakłażan nie jest częstym składnikiem w menu mojej kuchni i dlatego chętnie przystąpiłam do zrobienia moussaki, miałam okazję skosztować go ponownie.