Kotlety siekane z ogórkiem kiszonym

Szybki sposób na kotlety, wszystkie składniki mieszamy razem i smażymy drobiowe smaczne kotlety.

Składniki:
• 1 filet podwójny filet z kurczaka
• 1 cebula
• 1 papryka czerwona
• 4 ogórki kiszone
• 4 jajka całe
• 2 łyżki ketchupu pikantnego
• 4 łyżki mąki ziemniaczanej
• 4 łyżki mąki pszennej
• Sól
• Papryka ostra
• Olej do smażenia

Sposób przygotowania:
1. Mięso kroimy w drobną kostkę, przekładamy do miski.
2. Dodajemy obraną i drobno pokrojoną cebulę, paprykę pokrojoną w drobną kostkę, doprawiamy solą oraz papryką ostrą.
3. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ogórki, wbijamy jajka, wlewamy ketchup.
4. Wsypujemy mąki i dokładnie mieszamy, nakładając łyżką smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.
5. Kotlety gotowe.
6. Smacznego.