Zapiekanka ziemniaczana z patelni

Zdradzę Wam mój niezawodny przepis na zapiekankę ziemniaczaną z patelni. Przepis należy do moich ulubionych od lat. Zawsze z niego korzystam gdy mam ziemniaki z obiadu, a nie chce mi się lub nie mam ochoty na żadne kluski.