Ciasto serowo-kawowe z musem śliwkowym

Pyszne ciasto biszkoptowe z trzema masami

Ciasto na biszkopcie, z masą serową i musem śliwkowym, ukryte pod warstwą masy kawowej…
Biszkopt z masą sernikową i warstwą musu śliwkowego został wykonany w mniejszej tortownicy, a następnie przeniesiony do tortownicy większej i zalany kremową masą kawową. Ciasto dość pracochłonne, ale za to pysznie smakuje i świetnie się prezentuje.
Masa serowa to sernik gotowany w garnku. Przygotowany został z prawdziwego sera twarogowego i wygląda oraz smakuje jak tradycyjny sernik pieczony. Poza tym, jest bardzo kremowy, delikatny i aksamitny w smaku.