Placuszki z kurczaka z musztardą

Szybki sposób na smaczne kotlety z kurczaka, wszystko razem mieszamy, smażymy i gotowe.

Składniki:
• 1 podwójny filet z kurczaka
• 2 całe jajka
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka musztardy
• 1 łyżka sosu sojowego ciemnego
• 1 łyżka mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• Sól
• Papryka ostra
• Olej do smażenia

Sposób przygotowania:
1. Mięso kroimy w kostkę, przekładamy do miski, wbijamy jajka, dodajemy majonez, musztardę, sos sojowy, wsypujemy mąki, sól , paprykę ostrą i dokładnie mieszamy.
2. Nakładamy łyżką i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.
3. Placuszki gotowe.
4. Smacznego.