Gulasz w stylu transylwańskim

Transylwania to kraina historyczna w Rumunii i stamtąd pochodzi przepis na to danie. Jest nietypowe, ponieważ jest to kiszona kapusta duszona z mięsem w jednym garnku, jednak jest pyszne i pożywne. Dodatek przypraw typowych dla tego regionu sprawia, że jest bardzo aromatyczne. Zioła transylwańskie są dostępne na rynku, jednak jeśli ich nie mamy, możemy przygotować mieszankę sami z majeranku, cząbru, kopru, lubczyku i estragonu. Dodana do potrawy zabierze nasze zmysły w ekscytującą podróż do rodzimej krainy hrabiego Drakuli.