Wątróbka a la strogonow – przepis na gulasz z wątróbki drobiowej

Wątróbka a la strogonow to szybki przepis na gulasz z wątróbki drobiowej wzorowany na klasycznym strogonowie. Takie danie jest bardzo smaczne i sycące, a wątróbka wychodzi bardzo delikatna i mięciutka.

Jeśli lubicie wątróbkę, a znudziła wam się w standardowej wersji czyli smażona z cebulą, to musicie wypróbować ten przepis. A jeśli nie jesteście jej zwolennikami to może w tej wersji się przekonacie. Wątróbkę warto od czasu do czasu włączyć do diety, gdyż jest bogatym źródłem żelaza, witaminy A oraz witamin z grupy B.