Ciasto z serków Danio

Forma 24 cm x 24 cm
20 porcji
20 minut czas przygotowania

Nie ma nic prostszego jak przygotowanie tak pysznego ciasta na bazie serków z dodatkiem śmietany na spodzie z gofrów. Ciasto, bez pieczenia które nie potrzebuje dużo składników i zrobimy w kilka minut.

Składniki:
• 500 g gofrów
• 560 g serka Danio
• 2 galaretki cytrynowe
• 660 ml śmietany 30%
• 410 g dżemu brzoskwiniowego
• 80 g płatków migdałowych

Sposób przygotowania:
1. Połowę gofrów układamy na dnie formy do pieczenia.
2. Galaretki rozpuszczamy szklance gorącej wody i studzimy.
3. Śmietanę ubijamy mikserem razem z serkami. następnie wlewamy ostudzone galaretki.
4. Masę wykładamy na gofry.
5. Przykrywamy pozostałymi goframi i smarujemy wierzch ciasta dżemem.
6. Posypujemy płatkami migdałowymi i chłodzimy dwie godziny w lodówce.
7. Ciasto gotowe.
8. Smacznego.