Ryż z truskawkami i śmietaną

Lekki, letni obiad lub słodki deser i kolejny powrót do dzieciństwa – ryż z truskawkami i śmietaną.
Lubiany przez dorosłych i dzieci.
Takie proste, a takie pyszne!
Jeśli trafisz na wyjątkowo słodkie owoce przygotujesz danie bez dodatkowego grama cukru!
Dla urozmaicenia dodałam kawałeczki słodkiego ananasa. Polecam, połączenie jest pyszne.

Składniki :
3/4 szklanki ryżu (2 saszetki)
750 g truskawek
4 łyżki śmietany/jogurtu
1 łyżka cukru/ksylitolu – opcjonalnie
1/4 ananasa – opcjonalnie

Przygotowanie:
ugotować ryż w osolonej wodzie. Odcedzić
część truskawek zblendować z cukrem, resztę pokroić na połówki lub ćwiartki
ryż wyłożyć na talerze, nałożyć mus truskawkowy, śmietanę i kawałki truskawek