Orkiszowy chleb z garnka

pyszny domowy chleb z dodatkiem pestek dyni

To kolejna moja wariacja na temat chleba z garnka. Tym razem z braku maślanki użyłam kefiru, większą część mąki pszennej zastąpiłam mąką orkiszową, a do chlebka dostałam pestki dyni, które mają wiele cennych właściwości (cechuje je duża zawartość cynku, ponadto zawierają mangan, fosfor, magnez i żelazo). Chlebek ma dość ciemny kolor, ale smakuje wybornie.

Zobacz inne przepisy na domowy chleb:
Chleb z samych ziaren
Domowy chleb ze słonecznikiem
Chleb pszenny z prażonymi płatkami owsianymi