Kotlety drobiowe z kurczaka

Name: Kotlety drobiowe z kurczaka
Cuisine: Polska
Ingredients: 2 filety z piersi kurczaka (około 400-500 g); 200 g tartej mozzarelli; 1 jajko; 3 łyżki majonezu; 3 łyżki mąki pszennej; bułka tarta do panierowana; sól; pieprz; czosnek granulowany; ulubiona przyprawa do kurczaka olej do smażenia