/3 października 2022

Sos słodko – kwaśny do kurczaka z ryżem + FILM

Name: Sos słodko – kwaśny do kurczaka z ryżem + FILM
Cuisine: Polska
Ingredients: 2 filety z kurczaka (ok 500 g ); 6 łyżek sosu sojowego; 2 łyżki maki ziemniaczanej 250 g świeżego ananasa (świeżego ananasa można zastąpić ananasem z puszki, wówczas dajemy mniej cukru oraz można część wody zastąpić sokiem z puszki); papryka czerwona; duża marchewka lub dwie mniejsze; ok 3 cm świeżego imbiru; 100 g pędów bambusa; 2 ząbki czosnku; 250 ml wody; 8 łyżek octu ryżowego; 5 łyżek cukru trzcinowego; 2 łyżki koncentratu pomidorowego; oliwa do smażenia; opcjonalnie aby doprawić sól; biały pieprz