Barszcz ukraiński z kapustą

Name: Barszcz ukraiński z kapustą
Yield: dla 3-4 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: buraki - 2 szt.; kapusta włoska - 1/4 główki; cebula - 1 szt.; czosnek - 2 ząbki; marchewka - 1 szt.; pietruszka - 1 szt.; seler naciowy - 1 łodyga; ziemniaki - 5 szt.; bulion - 1 litr; pomidory krojone - 1 puszka; biała fasola - 1 puszka; wołowina z gotowania rosołu - 20 dag; cytryna - 1/4 szt.; śmietana 18% - 4 łyżki; natka pietruszki; olej do smażenia; liście laurowe - 2 szt.; ziele angielskie - 3 ziarna; sól; pieprz