/22 kwietnia 2023

Pierogi z kaszą i boczkiem + FILM

Pierogowe rewolucje: Kasza i boczek w duecie!

Szukasz pomysłu na pyszny i oryginalny obiad? Mamy coś dla Ciebie! Zamiast klasycznych ruskich pierogów, sięgnij po niecodzienne połączenie kaszy gryczanej ze skwarkami i cebulką. To idealna propozycja dla miłośników wyrazistych smaków i domowej kuchni.

Przygotowanie farszu jest banalnie proste:

Ugotuj kaszę gryczaną na sypko.
Pokrój w drobną kostkę cebulkę i zesmaż ją na złoto na skwarkach z boczku.
Połącz ugotowaną kaszę z cebulką i skwarkami, dopraw solą, pieprzem i majerankiem do smaku. Gotowe!

Ciasto na pierogi możesz przygotować według swojego ulubionego przepisu. Pamiętaj, aby było elastyczne i łatwe do lepienia.

Gdy farsz i ciasto są już gotowe, możesz przystąpić do lepienia pierogów. Na każdy placek ciasta nałóż łyżeczkę farszu i dokładnie sklej brzegi. Gotowe pierogi wrzuć do osolonego wrzątku i gotuj przez 3-4 minuty od wypłynięcia na powierzchnię.

Podawaj pierogi z ulubionym sosem, np. śmietanowym, cebulkowym lub z podsmażoną cebulką i skwarkami.

Ten przepis z pewnością zachwyci Twoich bliskich. Kasza gryczana i boczek to połączenie idealne, które gwarantuje wyrazisty smak i aromat. Spróbuj i przekonaj się sam!

Smacznego!