Karkówka z grilla w marynacie musztardowej – mięciutka i soczysta

Karkówka z grilla w aromatycznej, lekko musztardowej marynacie to danie, któremu ciężko się oprzeć. Mięso wychodzi miękkie, soczyste, wprost rozpływa się w ustach. Składniki marynaty są banalnie proste, tylko olej, musztarda i kilka przypraw. Mają one podkreślić smak mięsa, ale go nie zdominować.

Taka karkówka świetnie sprawdzi się na otwarciu sezonu grillowego, w niepogodę można ją również przygotować w domu na grillu elektrycznym lub patelni grillowej.

Zobacz inne przepisy na dania z grilla:
Szaszłyki z kiełbasą, kurczakiem i warzywami
Kiełbasa na grilla w prostej, aromatycznej marynacie
Kofty drobiowe – przepyszne szaszłyki z mięsa mielonego