Bardzo prosty tort śmietankowy

Gdy ktoś mnie prosi bym zrobiła tort, zwłaszcza gdy jest ktoś bliski to nigdy nie odmawiam. Nawet gdy jestem na wsi, bez auta, do sklepu daleko a w lodówce tylko śmietanka, jajka i podstawowe produkty. Postanowiłam z tego co mam wyczarować coś lekkiego i pysznego, tym bardziej że tort miał być na urodziny dla pewnych 3 i 6 latka, dla których najważniejsze jest dmuchanie świeczek, a wszystkie wydumane torty z praliną, frużeliną, czy innymi taki im nie smakują. Postawiłam zatem na prostotę, bita śmietana z galaretką i odrobina dżemu do przełożenia. Wyszło lekko, owocowo i bardzo smacznie. Tak sobie liczę w głowie, że ten tort był też całkiem niedrogi i gdyby skrupulatnie podliczyć wszystkie składniki to kosztował ok 35 zł.