Frykadelki wieprzowe z cukinią w sosie musztardowym

Frykadelki wieprzowe z cukinią w sosie musztardowym to pomysł na pyszny domowy obiad, który szybko się robi i nie jest skomplikowany. Za sprawą cukinii frykadelki są nieco lżejsze od tradycyjnej wersji, ale równie smaczne, a do tego bardziej miękkie i soczyste.

Najlepiej sprawdzą się z ziemniakami z wody lub puree ziemniaczanym. Do tego jakaś surówka, np. z kapusty kiszonej, buraczków czy ogórków kiszonych i smaczny obiad dla całej rodziny mamy gotowy.

Zobacz inne przepisy na kotlety z mięsa mielonego:
Hreczanyki – podkarpackie kotlety z mięsa i kaszy gryczanej
Zrazy z mięsa mielonego w sosie – pyszne danie na obiad
Kotlety folwarczne – zrazy z mięsa mielonego z pieczarkami