Piernik z pomidorów

Przepisów na pierniki jest wiele, jednak jedna wersja przypadła mi do gustu najbardziej. Jest to piernik z pomidorów. Wbrew pozorom w tymi pierniku wcale nie czuć smaku pomidorów a samo ciasto jest po prostu przepyszne. Jest to ciasto bardzo proste w przygotowaniu i wychodzi za każdym razem. Dodatkowo jest bardzo puszyste i wilgotne.