Chińska surówka z białej kapusty – wytrzyma w lodówce kilkanaście dni

Chińska surówka z białej kapusty i marchewki jest dość łagodna w smaku, nie za kwaśna ani słodka, po prostu przepyszna. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do drugiego dania, do kanapek czy domowych fast-foodów.

Po przygotowaniu można ją przechowywać w lodówce przez dwa-trzy tygodnie bez pasteryzacji i sięgać, kiedy tylko ma się na nią ochotę. A ponieważ jest bardzo smaczna i zdrowa, a do tego pasuje do wielu rożnych potraw, szybko się nie znudzi.

Zobacz inne przepisy na surówki długoterminowe:
Dwutygodniowa surówka z młodej kapusty – do obiadu i na grilla
Zimowa surówka z kapusty – do pasteryzacji lub schowania do lodówki
Dwutygodniowa surówka z ogórków na szybko – bardzo prosty przepis