Przepis na pieczone drożdżowe oponki z puree z batata.

Drożdżowe oponki z batata to świetny pomysł na słodki deser zarówno w Tłusty Czwartek, jak i na weekend do kawy. Te oponki są pieczone, więc mają trochę mniej kalorii niż takie smażone w głębokim tłuszczu. Do tego batat dodany do ciasta na oponki dodaje mu nie tylko fajnego koloru, ale również smaku i wilgotności. Gorąco polecam!