Sałatka z buraczków

Świąteczna sałatka z buraczków z dodatkiem cebuli i ogórków kiszonych to idealne połączenie smaków, przekonaj się Sam/a.

5 porcji
15 minut czas przygotowania

Składniki:
• 3 duże buraki
• 3 ogórki kiszone
• 1 cebula
• 1 łyżeczka cukru
• Pęczek koperku
• 2 łyżki majonezu
• Sól
• pieprz

Sposób przygotowania:
1. Buraki obieram, myję i gotuję w osolonej wodzie.
2. Po ugotowaniu buraki studzę. Buraki, ogórki ścieram na tarce o dużych oczkach.
3. Cebulę obieram, drobno kroję, smażę z dodatkiem cukru na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu łączę z burakami.
4. Na koniec dodaję posiekany drobno koperek, pieprz, sól, majonez, wszystko razem mieszam.
5. Sałatka gotowa, podaję jako dodatek do mięsa.
6. Smacznego.